전체 글 (59) 썸네일형 리스트형 배추된장국 끓이는법 배추된장국 끓이는법 안녕하세요! 오늘은 맛있고 간단한 배추된장국 끓이는 방법을 소개해드릴게요. 배추된장국은 한국의 전통적인 국물 요리로, 건강하고 맛있는 한 끼 식사가 가능해요. 지금 바로 시작해볼까요? 재료 - 배추 300g - 된장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 참기름 1큰술 - 물 4컵 - 소금 약간 만들기 1. 배추 손질하기 먼저 배추를 깨끗이 씻어준 후 깍두기처럼 썰어주세요. 크기는 개인 취향에 맞게 조절하면 됩니다. 2. 된장과 고춧가루 볶기 냄비에 참기름을 두르고 된장과 고춧가루를 넣어 볶아주세요. 된장과 고춧가루가 잘 섞이면 향과 맛이 좋아집니다. 중간 불로 약 2분 정도 볶아주세요. 3. 마늘 넣고 볶기 다진 마늘을 된장과 고춧가루에 추가해 볶아주세요. 마늘이 고루.. 무생채 꼬막초무침 레시피 안녕하세요! 무생채 꼬막초무침 오늘은 맛있고 상큼한 무생채 꼬막초무침 레시피를 소개할게요. 재료 - 꼬막 500g - 무 1/2개 - 소금 2큰술 - 식초 3큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 다진 파 1큰술 - 참기름 1큰술 - 고춧가루 1큰술 - 깨소금 1큰술 만드는 방법 1. 꼬막은 깨끗하게 손질하고 찬물에 씻어주세요. 2. 무는 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어주세요. 3. 냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 꼬막을 넣어 5분 동안 데쳐주세요. 4. 꼬막을 흐르는 물에 헹구고 미지근한물에 헹궈 물기를 제거하세요. 5. 그릇에 무채와 꼬막을 담아주세요. 6. 따로 볼에 식초, 설탕, 다진 마늘, 다진 파, 참기름, 고춧가루, 깨소금을 넣고 골고루 섞어 소스를 만들어주세요. 7. 만들.. 오징어채 고추장무침 레시피 오징어채 고추장무침 안녕하세요 오늘은 맛있는 오징어채 고추장무침 레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 요리는 매콤하고 씁쓸한 맛이 일품으로, 한국의 전통요리 중 하나입니다. 고추장의 풍부한 맛과 오징어의 싱싱한 맛이 조화롭게 어우러져, 입맛을 돋구어주는 요리이기도 합니다. 자, 그럼 준비물과 요리과정을 안내해드리겠습니다. 재료 - 오징어채 200g - 양파 1개 - 청양고추 2개 - 다진 마늘 1 작은술 - 고추장 2 큰술 - 고춧가루 1 작은술 - 설탕 1 작은술 - 식용유 2 큰술 - 깨소금 약간 요리과정 1. 오징어채는 물에 씻어 건져둡니다. 양파와 청양고추는 얇게 채 썰어 준비합니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후, 오징어채를 넣고 볶아줍니다. 3. 오징어채가 쫄깃해질 때.. 매콤달콤한 고추장 마늘조림 레시피 고추장 마늘조림 레시피 너무 매콤했던 고추장 마늘조림의 맛을 집에서도 손쉽게 즐길 수 있는 레시피를 알려드릴게요. 이 조림은 매콤한 맛과 달콤한 맛이 어우러져 맛있는 한끼 식사나 야식으로도 완벽한 요리랍니다. 재료 - 고추장 3큰술 - 설탕 1큰술 - 간장 2큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 참기름 1큰술 - 소금 약간 - 식용유 1큰술 조리 방법 1. 달군 팬에 식용유를 넣고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다. 2. 고추장, 설탕, 간장을 하나씩 넣어가며 조리한다. 3. 간이 잘 배도록 소금을 약간 넣고, 참기름을 넣어 고추장이 윤기 있게 한다. 4. 조리가 완료되면 그릇에 담아 마음껏 즐긴다. 팁 - 고추장의 매운 맛을 좋아한다면 고추장을 더 사용해도 괜찮아요. - 다양한 야채를 함께 넣어 더욱 건강하고 맛있.. 신김치찌개 재료 스팸 두부 묵은지 햄김치찌개 맛있게 끓이는법 안녕하세요! 오늘은 신김치찌개 재료로 스팸, 두부, 묵은지, 햄김치찌개를 맛있게 끓이는 방법에 대해 알려드릴게요. 1. 재료 준비 - 스팸은 굵은 반원 모양으로 슬라이스해주세요. - 두부는 2x2cm 크기로 썰어주세요. - 묵은지는 굵게 찢어주세요. - 햄김치찌개는 냄비에 물을 끓여주세요. 2. 재료 넣기 - 끓는 물에 스팸과 두부를 넣어주세요. - 두부가 익을 때까지 중간 불에서 5분 정도 끓여주세요. - 묵은지를 넣고 끓여주세요. 3. 향긋한 김치찌개 양념하기 - 김치찌개 양념장을 넣어주세요. - 약한 불에서 5분 정도 볶아주세요. 4. 마무리 - 맛있는 신김치찌개가 완성되었어요! - 밥과 함께 즐기거나 김치찌개가 주머니한 그릇에 담아서 내놓으면 더욱 멋진 모습이겠죠? 이렇게 신김치찌개 재료로 스팸,.. 크림 파스타 만들기 파스타면 종류 레시피 크림 파스타 종류 레시피 1. 치즈 크림 파스타 부드럽고 고소한 치즈 크림 소스로 만든 파스타입니다. 아래는 레시피입니다. 재료: - 파스타 면 200g - 크림치즈 100g - 우유 100ml - 마늘 2개 - 소금, 후추 약간 - 파슬리 가루 약간 (장식용) 조리 방법: 1. 끓는 물에 소금을 넣고 파스타 면을 삶습니다. 2. 팬에 마늘을 볶다가 크림치즈를 넣고 섞어줍니다. 3. 우유를 점진적으로 추가하면서 휘핑 크림 처럼 섞어줍니다. 4. 삶은 파스타 면을 크림 소스에 넣고 섞어줍니다. 5. 소금과 후추로 간을 해주고 파슬리 가루를 뿌려 장식합니다. 6. 그릇에 담아 고객님께 제공해 드립니다. 2. 알리오 올리오 간단하면서도 향긋한 마늘 오일 소스와 면이 어우러진 파스타입니다. 자세한 레시피는 아래.. 열무나물 개운한 열무된장나물 레시피 연두색 신선한 열무된장나물 안녕하세요 여러분! 오늘은 열무를 활용한 개운하고 맛있는 열무된장나물 레시피를 소개해드릴게요. 열무는 봄에 맛있게 재배되는 채소로, 신선하면서도 더운 여름에도 시원하게 즐길 수 있어 인기가 많답니다. 이렇게 준비해보세요! 재료: - 열무 300g - 된장 2큰술 - 깨소금 1작은술 - 다진 마늘 1작은술 - 참기름 1큰술 - 소금 1/2작은술 만드는 방법: 1. 열무를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 손으로 적당한 크기로 뜯어준다. 2. 끓는 물에 열무를 넣고 살짝 데치고, 찬물에 헹궈 식힌다. 3. 식힌 열무에 된장, 깨소금, 다진 마늘, 참기름, 소금을 넣고 조물조물 섞어준다. 4. 최소 30분 이상 재워 두면 완성! 이렇게 간단하게 준비가 끝났어요. 시원한 열무된장나물은 .. 오징어 섞어찌개 레시피 오징어 섞어찌개 레시피 소개 안녕하세요, 오늘은 맛있고 간편하게 만들 수 있는 오징어 섞어찌개 레시피를 소개해드리겠습니다. 이 레시피는 집에서도 쉽게 만들 수 있어서 세상에서 가장 인기 있는 메뉴 중 하나입니다. 오징어의 싱그러운 맛과 함께 각종 해산물들이 어우러져 맛있는 찌개를 만들 수 있습니다. 재료 오징어 - 2마리 대파 - 1대 청양고추 - 2개 무 - 1/4개 된장 - 2큰술 고춧가루 - 1큰술 소금 - 약간 물 - 4컵 조리 방법 1. 오징어는 깨끗이 씻어서 손질을 합니다. 병아리 새치 즉, 오징어 속을 제거하고 토막 내어 준비합니다. 2. 대파와 청양고추는 어슷하게 썬 후 무는 얇게 저민다음 손질한 오징어와 함께 준비해 놓습니다. 3. 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 끓는 물에 된장과 고춧가루를.. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음
