전체 글 (59) 썸네일형 리스트형 딸기라떼 딸기청 만드는법 홈카페 이곳 홈카페에서 만들 수 있는 맛있는 딸기라떼와 딸기청 소개 안녕하세요! 오늘은 홈카페에서 즐길 수 있는 상큼한 딸기라떼와 신선한 딸기청에 대해 알려드리려고 합니다. 딸기 시즌에는 딸기를 활용한 다양한 음료를 즐길 수 있는데, 특히 딸기라떼와 딸기청은 많은 사람들에게 인기가 있는 메뉴입니다. 집에서 간편하게 만들 수 있는 레시피를 소개해드리겠습니다. [레시피] 1. 딸기라떼 재료: 신선한 딸기 150g, 우유 200ml, 얼음 4개, 설탕 1큰술 1) 딸기는 준비한 용기에 담고 설탕을 뿌려 10분 정도 자르기 쉽게 저어줍니다. 2) 딸기에 우유와 얼음을 더해 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 3) 잔에 딸기라떼를 따라 담고, 상단에 생크림을 얹어 완성합니다. 2. 딸기청 재료: 신선한 딸기 500g, 설탕 20.. 등갈비 김치찜 레시피 둘이만나 환상적인 맛을 안녕하세요! 등갈비 김치찜 레시피 재료 - 등갈비 500g - 배추김치 2컵 - 양파 1개 - 대파 1대 - 마늘 3쪽 - 고춧가루 2큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 참기름 1큰술 요리 순서 1. 등갈비는 적당한 크기로 잘라서 냄비에 데치기용 물을 붓고 약한 불에서 끓여주세요. 등갈비의 불순물을 제거하기 위한 과정입니다. 2. 등갈비를 물에 데친 후 찬물에 헹궈서 체에 밭쳐 물기를 뺍니다. 3. 양파는 굵게 채 썰고, 대파와 마늘은 얇게 썰어주세요. 4. 냄비에 데친 등갈비, 배추김치, 양파, 대파, 마늘을 넣고 간장, 고춧가루, 설탕, 참기름을 추가해주세요. 5. 약한 불에서 1시간 동안 조리해주세요. 중간에 국물이 너무 수분이 적다면 조금의 물을 더 추가해주세요. 6. 등갈비가 푹 익었고 김.. 황태갈비 황태구이 레시피 안녕하세요, 여러분! 오늘은 황태갈비 황태구이 레시피를 소개해드리려고 합니다. 재료: 1. 황태갈비 500g 2. 양파 1개 3. 대파 1대 4. 마늘 4쪽 5. 간장 4큰술 6. 설탕 2큰술 7. 다진 생강 1작은술 8. 참기름 1큰술 9. 소금 약간 10. 후추 약간 요리과정: 1. 먼저 양파와 대파, 마늘을 씻어서 잘게 다진다. 2. 큰 볼에 간장, 설탕, 다진 생강, 참기름을 섞어서 양념소스를 만든다. 3. 황태갈비를 미리 소금과 후추로 조미한 후, 양념소스에 넣고 버무린다. 최소 30분 정도 재워둔다. 4. 그릴팬에 올려 황태갈비를 구워준다. 한 면이 적당히 익었으면 반대 면으로 뒤집어준다. 5. 양파와 대파, 마늘을 함께 구워 같이 곁들인다. 양파와 대파는 적당한 크기로 자르고, 마늘은 통째로.. 우럭 장아찌 무침 이색 반찬 만드는법 우럭 장아찌 무침 이색 반찬 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 이색 반찬으로 유명한 우럭 장아찌 무침을 소개해드리려고 합니다. 우럭의 싱그러운 맛과 상큼한 양념 소스가 만나 특별한 맛을 느낄 수 있습니다. 재료: 1. 우럭 2마리 2. 대파 1대 3. 생강 3조각 4. 고추 2개 5. 다진 마늘 2큰술 6. 고춧가루 2큰술 7. 간장 3큰술 8. 설탕 2큰술 9. 식초 2큰술 10. 참기름 1큰술 11. 소금 약간 만드는 법: 1. 우럭을 청소하여 비늘을 제거하고 배를 파줍니다. 소금을 뿌리고 물에 씻은 후 키친타올로 물기를 제거해줍니다. 2. 대파, 생강, 고추를 곱게 다지고 마늘도 다진 마늘과 같이 합니다. 3. 그릇에 간장, 고춧가루, 설탕, 식초, 참기름을 넣고 골고루 섞습니다. 4. 뜨거운 팬에 기.. 청국장 레시피 검정콩 청국장 끓이기 청국장 레시피 - 검정콩 청국장 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 청국장 레시피를 소개해드릴게요. 이번 포스팅에서는 검정콩 청국장을 끓이는 방법을 알려드릴 건데요, 인기있는 한국 음식이니 확실히 따라와주세요! 재료 - 검정콩 2컵 - 물 6컵 - 멸치 다시마 육수 2컵 - 고추장 1큰술 - 된장 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 고춧가루 1큰술 - 김치 1/2컵 (선택사항) 요리 순서 1. 검정콩 달기 - 검정콩을 깨끗하게 세척한 후 냄비에 넣고 물을 넉넉히 부어 끓여줍니다. 끓어오르면 5분 정도 더 끓이고 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다. 2. 고추장과 된장 넣기 - 멸치 다시마 육수를 냄비에 붓고, 검정콩과 다진 마늘, 고추장, 된장, 고춧가루를 넣어줍니다. 센불로 불을 켜고 끓여주세요. 3. 김치 넣기 (.. 돼지 목살 간장 양념구이 레시피 돼지 목살 간장 양념구이 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있고 간편한 돼지 목살 간장 양념구이 레시피를 준비해보려고 해요. 이 간장 양념구이는 집에서도 쉽게 만들 수 있어서 가족들과 함께 맛있게 즐길 수 있답니다. 지금부터 자세한 과정을 알려드릴게요. 재료: 돼지 목살 400g 간장 4큰술 다진 마늘 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술 만드는 방법: 1. 돼지 목살은 굵은 소금으로 30분 정도 재운 후 깨끗이 헹궈 물기를 제거해주세요. 2. 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 깨를 섞어 양념을 만들어주세요. 3. 돼지 목살에 양념을 골고루 바르고 10분 정도 재워주세요. 4. 미리 달군 팬에 돼지 목살을 구워주세요. 중간 중간에 뒤집어가며 고기가 잘 익도록 해주세요. 5. 구워낸 돼지 목살을 적당한.. 고구마줄기 김치 담그는법 고구마줄기 김치 담그는 법 안녕하세요! 오늘은 고구마줄기 김치를 담그는 법을 알려드리려고 합니다. 고구마줄기 김치는 고구마줄기의 신맛과 깊은 풍미가 매력적인 요리입니다. 지금 바로 담그는 방법을 알아보겠습니다. 재료: - 고구마줄기 300g - 김치양념장 (고춧가루, 멸치젓, 다진 마늘, 설탕 등) - 대파 1대 (다진 상태로 준비) - 설탕 1작은술 - 소금 약간 1. 고구마줄기 씻기 먼저 고구마줄기를 깨끗이 씻어주세요. 흐르는 물로 충분히 헹궈야 합니다. 그리고 물기를 털어낸 후에 적당한 길이로 썰어주세요. 2. 김치양념장과 설탕으로 재워주세요 잘게 다진 대파, 고춧가루, 멸치젓, 다진 마늘, 설탕을 김치양념장을 만들어주세요. 그 다음, 고구마줄기를 준비한 김치양념장에 넣고 무쳐 잘 버무려 주세요. .. 토란국 맛나게 끓이는법 토란국 맛나게 끓이는 법 안녕하세요! 오늘은 토란국을 맛있게 끓이는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 토란국은 한국의 전통적인 음식 중 하나로, 건강에도 좋으며 맛 또한 훌륭합니다. 준비물과 순서를 잘 지키면 쉽게 만들 수 있습니다. 그럼 시작해볼까요? 재료: - 토란 200g - 돼지고기 100g - 무 1/2개 - 양파 1/2개 - 청양고추 1개 - 다진 마늘 1큰술 - 생강 가루 1작은술 - 국간장 2큰술 - 소금 1작은술 - 참기름 1작은술 - 물 5컵 순서: 1. 재료 손질하기 - 토란은 시판되는 제품을 구입하거나, 마트에서 신선한 토란을 구매하여 껍질을 벗겨 작은 조각으로 썰어줍니다. - 돼지고기는 한입 크기로 썰어주세요. - 무와 양파는 깍둑썰기로 썰어줍니다. - 청양고추는 어슷하게 송송 썰어주.. 이전 1 2 3 4 5 ··· 8 다음