전체 글 (59) 썸네일형 리스트형 오이지무침 만드는법 오이지무침 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있고 상큼한 오이지무침을 만드는 방법을 알려드릴게요. 오이지무침은 한국의 전통 음식 중 하나로, 다양한 요리에 잘 어울리는 안주입니다. 재료: - 오이 2개 - 소금 1 작은 술 - 식초 2 작은 술 - 설탕 1 작은 술 - 다진 마늘 1 작은 술 - 참기름 1 작은 술 - 깨소금, 고춧가루 약간 만들기: 1. 먼저 오이를 깨끗이 씻어서 잘라줍니다. 오이를 세로로 반으로 갈라서 얇게 썬 후, 소금을 체에 뿌려서 약 10분 동안 절인 후, 물로 헹굽니다. 2. 물기를 제거한 오이를 그릇에 담고, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 추가하여 골고루 섞어줍니다. 3. 마지막으로 깨소금과 고춧가루를 뿌려주고, 잘 섞어줍니다. 4. 잘 익힌 오이지무침을 그릇에 담아서 상.. 간장 무장아찌 무침 만드는법 짠무무침 무요리 집반찬 밑반찬 종류 안녕하세요! 오늘은 맛있는 무장아찌 무침 만드는 법을 소개해드릴게요. 무장아찌는 간장에 재워 맛을 입힌 매운 아찌로, 밑반찬으로 맛있게 즐길 수 있어요. 재료 - 무장아찌: 200g - 양파: 1/2개 - 홍고추: 1개 - 식용유: 1큰술 - 깨소금: 약간 요리 순서 1. 무장아찌를 체에 밭쳐 물기를 빼고 잘게 썬다. 2. 양파는 채 썰고, 홍고추는 곱게 다진다. 3. 후라이팬에 식용유를 두르고 불을 중불로 예열한다. 4. 양파와 홍고추를 볶다가 무장아찌를 넣고 중불에서 2분간 볶는다. 5. 무장아찌가 고루 섞이도록 잘 저어가며 볶는다. 6. 볶은 무장아찌를 그릇에 담고, 깨소금을 뿌려 완성한다. 다양한 집반찬 밑반찬 종류 한식의 진수인 밑반찬! 다양한 종류의 밑반찬을 소개해드릴게요. 1. 김치: 김치는.. 비빔국수 레시피 비빔국수 양념장 만드는법 비빔국수 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있는 비빔국수 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 비빔국수는 한국의 전통 음식 중 하나로, 면발이 쫄깃하고 매콤한 양념장과 함께 먹는 요리입니다. 자세한 재료와 양념장 만드는 방법을 알려드리겠습니다! 재료 - 국수면: 200g - 채소: 상추, 오이, 당근 등 (잘게 썰어주세요) - 고기: 소고기 불고기 (마음대로 양 조절) - 계란: 2개 - 참기름: 약간 양념장 재료 - 고추장: 2큰술 - 고춧가루: 1큰술 - 간장: 1큰술 - 설탕: 1큰술 - 다진 마늘: 1큰술 - 식초: 2큰술 - 참기름: 1큰술 - 깨: 약간 - 물: 3큰술 요리 방법 1. 면 삶기 끓는 물에 국수면을 넣고 팔팔 끓이세요. 면이 익으면 체에 밭쳐 찬물에 헹궈주세요. 2. 채소와 고기 준비 상.. 바삭한 고추장멸치볶음 만드는법 멸치무침 느낌의 밑반찬 바삭한 고추장멸치볶음 만들기 배경 설명 밑반찬 중 한 가지로, 바삭하게 볶아낸 고추장과 멸치가 어우러져 매콤하고 짭짤한 맛이 살아있는 요리입니다. 멸치무침의 풍미를 느낄 수 있어 인기 있는 밑반찬 중 하나입니다. 어떻게 만들어야 할지 궁금하시죠? 지금부터 차근차근 알려드리겠습니다. 재료 - 멸치 1컵 - 양파 1개 - 곱게 다진 마늘 1큰술 - 고추장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 식용유 2큰술 - 소금 약간 - 참기름 약간 조리 방법 1. 멸치를 깨끗이 씻어서 물기를 제거합니다. 2. 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 3. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 마늘을 볶습니다. 4. 앞선 팬에 멸치를 넣고 골고루 볶아줍니다. 멸치가 바삭해질 때까지 볶아주세요. 5. 멸치가 바삭해지면 고추장과 설탕을 넣고 볶아.. 콩나물무침 표고버섯볶음 레시피 나물 비빔밥 콩나물무침 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있는 콩나물무침 레시피를 소개합니다. 콩나물은 비타민과 식이섬유가 풍부하여 건강에 좋은 식재료입니다. 간단하게 만들 수 있으며, 넉넉한 양으로 먹어도 살찌지 않는다는 장점도 있습니다. 재료: - 콩나물 200g - 양파 1개 - 미나리 1줌 - 다진 마늘 1작은술 - 참기름 1작은술 - 깨소금 1작은술 조리법: 1. 콩나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 2~3분간 데치고 찬물에 헹군 후 물기를 제거합니다. 2. 양파와 미나리는 적당한 크기로 썰어 준비합니다. 3. 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 양파와 미나리를 넣고 볶아줍니다. 4. 콩나물을 넣고 소금으로 간을 해줍니다. 5. 적당히 볶아지면 깨소금을 뿌려 완성합니다. 표고버섯볶음 레시피 안녕하세요.. 골뱅이무침 황금레시피 골뱅이무침 황금레시피 안녕하세요 여러분! 오늘은 맛있고 건강한 골뱅이무침 레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 레시피는 간편하면서도 푸짐한 한끼 식사로 많은 사람들에게 인기가 있는 요리입니다. 함께 준비해보세요! 여러분이 준비해야 할 재료는 다음과 같습니다: - 골뱅이 500g - 오이 1개 - 당근 1개 - 파 3대 - 다진 마늘 1큰술 - 고추장 2큰술 - 간장 3큰술 - 식초 2큰술 - 설탕 1큰술 - 참기름 1큰술 - 깨 1작은술 이제 요리를 시작해보겠습니다. 1. 골뱅이는 깨끗이 씻어 뜨거운 물에 데치고 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 뺍니다. 2. 오이와 당근을 깍둑 썰어 준비합니다. 파는 어슷하게 썰어 줍니다. 3. 볼에 고추장, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 골고루 섞어줍니다.. 팥빙수 팥만드는법 단팥 아이스바 팥빙수 레시피 팥빙수 팥만드는법 안녕하세요! 오늘은 팥빙수 팥만드는 방법에 대해 알려드릴게요. 팥빙수는 한국의 전통적인 디저트로, 달콤한 팥과 시원한 아이스크림이 조화로운 맛이 매력적입니다. 팥빙수를 먹는 사람들에게 항상 사랑받는 이유죠! 주재료 - 적은양의 물 - 고급 팥 200g - 설탕 50g - 소금 작은 약간 1. 팥 삶기 적은 양의 물을 냄비에 붓고, 고급 팥을 넣어줍니다. 팥이 멸치 크기가 되도록 물을 더 추가합니다. 중간 불에서 계속 끓여주세요. 팥이 무르게 삶아지면 건져냅니다. 2. 팥 갈아주기 삶은 팥을 냉차게 식히고, 믹서기에 넣어 갈아줍니다. 갈 때는 적당한 양의 물을 조금씩 추가해서 갈아주세요. 갈다가 조금씩 물을 추가하면서 부드럽게 갈아줍니다. 3. 팥 속 단맛 주기 갈아낸 팥에 설탕과 소금을.. 버섯불고기찌개 레시피 담백한 국물 버섯찌개 삼겹살 불고기 버섯찌개 안녕하세요, 오늘은 담백하고 맛있는 버섯 불고기찌개 레시피를 소개해드릴게요! 이 찌개는 고소한 버섯과 삼겹살이 어우러져 풍미를 높여줍니다. 가족들과 함께 맛있게 즐기기 좋은 한 끼 식사 메뉴로 추천드려요. 재료 소금 참기름 마늘 3쪽 버섯 200g 삼겹살 200g 고춧가루 1큰술 고추장 2큰술 간장 2큰술 설탕 1작은술 국물용 멸치 5마리 물 3컵 청양고추 1개 대파 1대 만드는 방법 1. 마늘과 대파를 다져줍니다. 2. 버섯은 껍질을 벗겨서 굵게 썰고, 삼겹살은 얇게 썬 후 간장과 설탕으로 밑간을 합니다. 3. 냄비에 참기름을 두르고 마늘과 대파를 볶아 향을 낸 다음, 삼겹살을 넣고 살짝 고기색이 바뀔 때까지 볶아줍니다. 4. 고춧가루와 고추장을 넣고 버무려줍니다. 5. 멸치와 .. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 다음
