초계국수 초간단 초계탕 레시피 만들기

초계탕 레시피 - 초계국수 초간단 버전

안녕하세요! 오늘은 초간단 초계탕 레시피를 소개해드릴게요. 배고프신 분들은 꼭 따라해보세요!

재료

- 냉면 국수 2인분

- 물 800ml

- 소고기 양지머리 육수 400ml

- 다진 마늘 1큰술

- 간장 1큰술

- 소금 1작은술

- 후추 약간

- 참기름 1작은술

- 파 1대

- 양파 1/2개

- 계란 2개

만들기

Step 1: 양파와 파를 손질하여 얇게 썰어줍니다.

Step 2: 냉면 국수를 끓는 물에 삶아서 물기를 제거한 후 찬물에 헹궈서 건진 후 그릇에 담아줍니다.

Step 3: 냄비에 물과 소고기 양지머리 육수를 넣고 끓여줍니다.

Step 4: 끓는 육수에 다진 마늘과 간장을 넣고 잠시 끓여줍니다.

Step 5: 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다.

Step 6: 레시피를 요리하면서 참기름을 넣어 고소한 맛을 내줍니다.

Step 7: 그릇에 담은 국수 위에 끓인 국물을 부어줍니다.

Step 8: 양파와 파를 곁들여서 마무리합니다.

Step 9: 입맛에 따라 계란을 넣어 먹을 수 있습니다.

이렇게 초간단한 초계탕 레시피가 완성되었어요! 맛도 좋고 손쉽게 만들 수 있어서 자주 요리하게 되는 요리 중 하나입니다. 여러분도 한 번 만들어보세요!

Enhanced 초계탕 레시피 - 초간단 버전

안녕하세요! 이어서 초간단 초계탕 레시피에 더욱 향상된 요리 방법을 소개해드릴게요. 혼밥이나 가벼운 식사로 딱 좋아요!

재료

- 냉면 국수 2인분

- 물 800ml

- 소고기 양지머리 육수 400ml

- 다진 마늘 1큰술

- 간장 1큰술

- 소금 1작은술

- 후추 약간

- 참기름 1작은술

- 파 1대

- 양파 1/2개

- 계란 2개

- 고춧가루 약간 (선택사항)

만들기

Step 1: 양파와 파를 손질해서 얇게 썰어줍니다.

Step 2: 냉면 국수를 끓는 물에 삶아서 물기를 제거한 후 찬물에 헹궈서 건진 후 그릇에 담아줍니다.

Step 3: 냄비에 물과 소고기 양지머리 육수를 넣고 끓여줍니다.

Step 4: 끓는 육수에 다진 마늘과 간장을 넣고 잠시 끓여줍니다.

Step 5: 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다.

Step 6: 레시피를 요리하면서 참기름을 넣어 고소한 맛을 내줍니다.

Step 7: 그릇에 담은 국수 위에 끓인 국물을 부어줍니다.

Step 8: 양파와 파를 곁들여줍니다.

Step 9: 계란을 노른자와 흰자로 나눠서 각각 달걀프라이로 만듭니다.

Step 10: 계란프라이를 국수 위에 얹어줍니다.

Step 11: 만약 매운 맛을 좋아하신다면 고춧가루를 조금씩 뿌려줍니다.

이렇게 한 번 더 새로운 초간단 초계탕 레시피가 완성되었어요! 고소한 참기름 향과 계란프라이의 아삭한 식감이 환상적인 맛을 만듭니다. 다양한 재료를 추가해보면 더욱 다채롭게 즐길 수 있겠죠. 여러분도 오늘 저의 레시피를 따라 해보세요!